チョコの手作りフード日記

写真を撮るのが面倒で、なかなか更新できていません。
気になる犬の手作りドッグフードの食材が出てきたらたま〜に更新するブログに変更しようと思います。

昨日は、さんまの圧力鍋水煮。

栄養価を調べておこうと、備忘録です。

さんま一匹　（夜・翌日の朝2回）
大根おろし　（やっぱりさんまには大根だよね）
ヤマイモ　　（たまたまヤマイモの千切りにした残り）
ショウガ　　（さんまを圧力鍋で煮る時に、一緒に入れました）
ほうれんそう
卵殻
亜麻仁油
βグルカン
ビタミンE

さんま中1尾のグラム数は約150g
夕食と、次の日の朝食2回分にしたので、1回あたり75g
栄養成分ナビゲーター　による　さんま75gの栄養成分はつぎの通り

食品名 重量　　　75.0
(g) エネルギー　233
(kcal) たんぱく質　13.9
(g) 脂質　　　　　18.5
(g) 炭水化物　　　0.1
(g) ナトリウム　　98
(mg) カリウム　　 150
(mg) カルシウム　 24
(mg) マグネシウム 21
(mg) リン 135
(mg) 鉄 1.1
(mg) 亜鉛 0.6
(mg) 銅 0.08(mg) マンガン
(mg) βカロテン当量 0.02
(μg) ビタミンA 0
(μgRE) ビタミンD 10
(μg) ビタミンE 14.3

ここのところ、うどんや白米などの穀物をやたらとあげていた事と、
肉の食べすぎ、野菜の食べすぎが続いたので、さんまを圧力鍋で煮てみました。

人間が『魚たべた〜い』って思う時に時々登場するお魚さんですが、
さんまは、塩焼きをおこぼれであげるぐらい。
初めて圧力鍋で煮てみました。

たんぱく質、カルシウムは足りないみたいなので、サプリメントや卵殻で補って。

あえて、あげすぎの気になっていた野菜を減らしてみました。

毎日の栄養を気にすると、きりがないですが長期スパンで考えて人間の食材を新鮮なうちにあげる事が犬の健康にも効果的なのかなって思っています。

ベニソン(鹿肉)は高タンパク・低カロリーのワンコにはもってこいのヘルシーフードです。人間は今までに1回しか食べた事がありませんが、可愛いワンコさまにはローテーションで与えています。

　ベニソン(鹿肉)すね肉角切り

カロリー　110cal/100g

原産国　ニュージーランド　牧場で飼育された健康的な赤鹿

価格 1,111円 /500g

ベニソン(鹿肉)はカロリー的には馬肉と同じぐらい。
脂肪分は馬肉より少なく半分程度です。
シニア犬やダイエット中の犬にもいい食材です。

お肉は同じものを与えているとアレルギーの原因になるそうなので、
いろんな種類の肉をローテーションして与えています。
なかなか手に入らない鹿肉もネットで購入できて便利ですね。
100g220円ぐらいなのでものすごく高いわけではないのも嬉しいです。

鹿肉(40g)の栄養成分
チョコの場合1食に40gの鹿肉を与えています。
エネルギー(44kcal)
たんぱく質(8.9g)
脂質(0.6g)
炭水化物(0.2g)
ナトリウム(23mg)
カリウム(140mg)
カルシウム(2mg)
マグネシウム(10mg)
リン(80mg)
鉄(1.2mg)

かぼちゃのクッキーを全粒粉で作りました。

ネットで見つけたレシピをアレンジして。
材料と作り方をメモ代わりに記録しておきます。

犬用かぼちゃのクッキー作り方

無塩バターと卵は冷蔵庫から出して常温にしておく。
全粒粉とベーキングパウダーをふるう。
かぼちゃはスライスして電子レンジで過熱するか、ふかして熱々のうちにほぐしておく。

フードプロセッサーにみじん切りカッターをセットして無塩バターを入れて
5秒〜10秒連続プッシュ。クリーム状になったら卵を入れて約60秒連続プッシュ。

全粒粉を3分の1入れて2〜3回間欠プッシュ。（これ重要！混ぜすぎないこと）

残りの粉も入れて5〜6回間欠プッシュ。

かぼちゃの粗熱がとれたものと合わせて混ぜる。コネコネしてまとまってきたら
まるい棒状（3cm）にしてラップをして生地を寝かせる。（犬用なら寝かせなくてもOKらしい。）
冷蔵庫で5〜6時間、急いでいる場合は冷凍庫で1時間

これを適度な厚さに伸ばして（5〜7mmぐらい？）今回は型抜きしました。

160度に予熱したオーブンで30分

次回はもうちょい高めの温度で焼いてみようかと思います。
かぼちゃの量が多いと、サクサククッキーというよりしっとりクッキーになるようです。

犬用かぼちゃのクッキー材料

かぼちゃ　　　　　　4分の1個
全粒粉　　　　　　　150g
べーキングパウダー 小さじ4分の1
卵　　　　　　　　　1個
無塩バター　　　　　15g
はちみつ　　　　　　大さじ1

今回使った道具たち

クッキー型は100円ショップとamazonで購入

ダックスクッキー型

骨型クッキー型

肉球型（パウ型）クッキー型

TESCOM メタルラインシリーズ フードプロセッサー TK4000

11月7日の手作りドッグフード


本日の体重　4.49kg

手作りドッグフードレシピ


牛ハツ　30g
鶏骨ごとミンチ 30g
アスパラ
ブロッコリー
キャベツ
ごはん
卵の黄身
だし昆布
ニンニク
しょうが
味噌
卵の殻
エンザイム

朝食の記録
牛ハツ　40g
ヤマイモ
キャベツ
にんじん
キナコ
卵の殻
エンザイム

体重の変化が気になる。
4.6kgぐらいが適正と思っているのですが、本日4.48kg

ちょっと、穀類を増やした方がいいのかな。
卵の黄味でたまごかけごはんに。
いつもより量も多かったのですが、美味しかったとみえておかわり要求がすごかった！

外ではおやつに目もくれないビビリのミニチュアダックス。
あくまでも、チョコの場合です。

おやつには目がないというわんこは、何でも使えるでしょうが
警戒に忙しい外、他の人の手からという特別な状況ではそうもいきません。

経験上で効果の高いものをスペシャルトリーツとして使っています。

何種類かおやつ(トリーツ)は用意しておいて、その中でも一番いい匂い、欲しそうなものは何のか。
色々使ってみた上で効果の高いものは、豚レバー、牛レバー、チーズでした。

クッキー類は手作りやオーガニックであってもイマイチという印象です。

美味しそうな匂いがしても、添加物が気になり始めると最終的には手作りのおやつになります。

ジャーキーなども、買ってこないで手作り。

使う素材は、手に入りやすいものになりますので、ささみや砂肝を水分を飛ばして使いますが、トレーニングにはちぎりにくくって使いにくい。

ホントにチョビット小指の爪の先ほどとなると、使いやすいのが豚レバーとチーズですかね。

牛レバーは、スーパーではなかなか手に入りませんし。

どちらも、あげすぎには注意しなくてはなりませんが、小指の爪の先ほどチョビットを心がけています。

手作りドッグフードの写真は更新不定期宣言をしましたが、
舌の根も乾かないうちの投稿です(≧∇≦)/

携帯を機種変したんで、カメラのテスト＆試験的に投稿です。


本日の体重　4.55kg



手作りドッグフードレシピ
牛ハツ　30g
せせり（鶏のネック）2本
キャベツ
かぼちゃ
さつまいも
ごぼう
にんじん
ニンニク
ブロッコリースプラウト

朝食の記録
絶食

今日は寝て曜日だったので、朝食抜きにしてみました。

前日の夕食にかぼちゃ、さつまいも、ごぼうを仕込んで、アスパラとブロッコリーも仕込みして、まとめてあげてみたところ、今日一日のうんピーの回数＆量がスゴイんですよ。
腸内きれいになったかな〜(ノ*゜▽゜*)ニパ

10月22日〜28日まで手作りドッグフードの記録と写真、体重推移をアップしてきましたが、毎日写真を撮るのが苦痛になったのと、出かける時にカメラにSDカードを入れ忘れることが続いたので、しばらく写真はお休みします。

1週間のたんぱく質とカルシウムとカロリーなどなどを計算するので、それが終わったらまた記録していく予定です。

実は、毎日うんピーの写真も撮ってました。
さすがにアップするのははばかられましたが結構面白かったですよ。

前日ゴボウを食べた次の日は、大量のうんピーで体重が減ってみたり･･･
骨や生食のバーフダイエットにして（たまにドライフードも登場しましたが）
明らかに変わったことは、うんピーの量が少なくなったこと。
体臭がしないこと。

一番の変化は、食事の仕度をしていると、とても嬉しそうにフセをして待っているんです。

後は、買い物の時にバランスを考えて今まで使わなかった食材も取り入れてみたりと、人間の食事も健康的になった事が嬉しいです。


チョコの健康も大切ですが、人間も元気でいないとね。

昨日運動したので今日は短め散歩のみ


本日の体重　4.58kg
※体重は今がベストなので増えないように注意する。（ヘルニア予防のため）



手作りドッグフードレシピ
若鶏ひざ軟骨　40g
牛ハツ　30g
長いも
ブロッコリースプラウト
にんじん
ごぼう
卵の殻

朝食の記録
牛ハツ　50g
サツマいも
はくさい
もやし
卵黄
卵の殻

トリーツ（おやつ）
豚レバー

ちょうど1週間の生食完全手作り移行期間でした。
体重もうんピーもいい調子ですが、ビタミンEとオメガ３必須脂肪酸（アルファリノレン酸）を追加する予定。
反省点は、魚が一度も登場しなかった事。

印刷用の記事です
10月28日(水)


夕食手作りドッグフードレシピ
若鶏ひざ軟骨　40g
牛ハツ　30g
長いも
ブロッコリースプラウト
にんじん
ごぼう
卵の殻

朝食の記録
牛ハツ　50g
サツマいも
はくさい
もやし
卵黄
卵の殻

10月27日(火)

夕食手作りドッグフードレシピ
牛ハツ　40g
サツマいも
はくさい
もやし
卵黄
卵の殻
オリーブオイル
ニンニク少々


朝食の記録
牛ハツ　40g
まいたけ
きゅうり
バナナ
ヨーグルト

10月26日(月)

夕食手作りドッグフードレシピ
若鶏ひざ軟骨　50g
せせり（鶏のネック）1本
じゃがいも　小半分
まいたけ
きゅうり
マカロニ
オリーブオイル
ニンニク少々

朝食の記録
ヤギミルク


10月25日(日)写真なし
夕食手作りドッグフードレシピ
馬肉　50g
わさび菜
きゅうり
オリーブオイル

朝食の記録
ラム肉ミンチ 35g
こはん
卵の黄身
大根

10月24日(土)

夕食手作りドッグフードレシピ
若鶏ひざ軟骨　50g
じゃがいも　小半分
マカロニ
しいたけ
ブロッコリースプラウト
グルカン 1/4袋

食後のデザート
ヨーグルト
みかん　半分

朝食の記録
鶏骨ごとミンチ 35g
ブロッコリースプラウト 半パック
ドッグフード(ロイヤルカナン インドアドッグ)15g

10月23日(金)

夕食手作りドッグフードレシピ
馬肉　35g
大根の葉
山芋
ブロッコリースプラウト
グルカン 1/4袋


朝食の記録
鶏手羽元　50g (骨付き)
にんじんすりおろし
キャベツみじん切り
ほうれんそうの茎

10月22日(木)

夕食手作りドッグフードレシピ
鶏手羽元　50g (骨付き)
にんじんすりおろし
キャベツみじん切り
ほうれんそうの茎
グルカン 1/4袋


朝食の記録
鶏砂肝
馬ハツ(心臓)
卵黄
大根
ドッグフード(ロイヤルカナン インドアドッグ)15g

今日は久しぶりのお天気でお散歩・トレーニング・プチアジでストレス発散したみたい。

体重はキープでいい感じ


本日の体重　4.54kg


手作りドッグフードレシピ
牛ハツ　40g
サツマいも
はくさい
もやし
卵黄
卵の殻
オリーブオイル
ニンニク少々


朝食の記録
牛ハツ　40g
まいたけ
きゅうり
バナナ
ヨーグルト

トリーツ（おやつ）
かぼちゃのクッキー
豚レバー
チーズ

夕食の写真を撮るのを忘れて･･･体重はかって・・・待てして・・・ヨシしちゃった。
明日の朝は同じメニューにして写真を撮らなくちゃだわ。